Eindelijk weer een Dikkere Prins! Dit keer de vierde editie en daarmee onze zevende special.
De Dikkere Prins #7 is een Cold IPA, een relatief onbekende bierstijl die is ontstaan in de Verenigde Staten. Zoals Kevin Davey, de grondlegger van de Cold IPA, het heeft bedoeld wordt deze bierstijl gemaakt met lagergist en door toevoeging van rijst. Dit zorgt voor een droog-bittere en crispy afdronk. De hop mag in een IPA natuurlijk niet ontbreken, in dit geval hebben we Centennial, Cascade en Talus gebruikt. Verwacht dus een stevig bitter bier met de aroma's van rijp geel fruit, dennen en een kleine minty toets. Perfect bij warmere temperaturen en al helemaal gecombineerd met gerechten van de barbecue!